リンデン(菩提樹)  ロシア産

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 国道から200kmも離れた沿海州の広大な森の奥で、マイナス40度の極寒を乗り越えて芽吹く、
西洋菩提樹・・・リンデンの花から採れた蜂蜜。蜂蜜愛好家が多いロシアでもっとも多く食されています。
リンデンはハーブとしても有名で、鎮痛やリラックスに良いとされており、ロシアでは風邪のときにも
欠かせない蜂蜜です。まろやかでやわらかい舌触りと、濃厚なコクの中にさわやかさがあります。
ハーブティやホットミルクに入れてどうぞ。また、バタートーストにもおすすめの蜂蜜です。