国道から200kmも離れた沿海州の広大な森の奥で、マイナス40度の極寒を乗り越えて芽吹く、 西洋菩提樹・・・リンデンの花から採れた蜂蜜。蜂蜜愛好家が多いロシアでもっとも多く食されています。 リンデンはハーブとしても有名で、鎮痛やリラックスに良いとされており、ロシアでは風邪のときにも 欠かせない蜂蜜です。まろやかでやわらかい舌触りと、濃厚なコクの中にさわやかさがあります。 ハーブティやホットミルクに入れてどうぞ。また、バタートーストにもおすすめの蜂蜜です。