ご自身で食べる為だけに採蜜されたハチミツを特別にお譲りいただきました。
とても香りがよく、ナッツ系の深いコクを味わうことのできるハチミツです。
パン、ヨーグルトはもちろん、チーズと共に、お酒のおつまみに合います。
数量限定です。
この店名を冠した蜂蜜は、岡山県の養蜂家が
厳しい目とこだわりで、丁寧に採蜜をした特別な蜂蜜。
「ドラート①」と「ドラート②」がありますが、このドラート②は、
花々が咲き乱れる山野に、夏から秋にかけて採蜜したもの。
まるで梅を思わせるような、芳醇な香りと、
ほのかな酸味が特徴の珍しい風味です。
お湯でそのまま割って飲む「蜂蜜のお湯割り」や、
サラダのドレッシングに加えていただくなど、
お料理の隠し味にもおすすめです。
他にはない、貴重な季節の蜂蜜を、ぜひお楽しみください。
２３０ｇ ￥２２００