愛知国定公園・三国山の森で採れた、香りが高く、あっさりとした甘みの美味しい蜜です。
トーストや、柑橘類のはちみつ漬け、チーズやミルクなどの乳製品にもピッタリです。
かつてこの地で開催された「愛・地球博」にちなんで名付けられた、
広大な大森林「地球の森」、愛知国定公園・三国山から届いた蜂蜜。
一つの花ではなく、山野に咲き乱れる多様な花々、
ソヨゴ、クロガネモチ、ハゼなどが蜜源ですので、香りも風味もとても複雑。
奥ゆかしい花の香りと新芽のような爽やかな香りが混在する、まさに森の香り。
複合的に含まれたビタミンやミネラルからは美肌効果も期待できます。
ハーブのような爽やかな風味は、ヨーグルトソースや柑橘類の蜂蜜漬けに最適。
また、この蜂蜜をお湯で溶かす飲み物「お湯割り」は、素晴らしい香りがふんわり広がり、
ハーブティのような味わいでリラックスしていただけます。ぜひお試しください。
２３０ｇ ￥１５００
