dorato - 京都西陣蜂蜜専門店ドラート

京都左京区静原の田園が広がる中にある『ウイークエンドカフェ・ミレット』で催されたオーガニックなパーティーに親子でおよばれしてきました。このカフェはオーナーの鈴鹿樹里さんの自宅で週末だけの地元の野菜や雑穀を使ったお料理を予約制で味わう事の出来るカフェです。アウームの宇治田さんにまたまたお誘い頂き新しい出会いに感謝です。この日は総勢２０人弱の大人数。予定では野菜を畑から抜いて料理したり、パンを石窯で焼いたり・・・とだったのですが、あいにくの雨（静原は嵐のよう！）。でもパンは男性陣ががんばってくれたおかげで食べることが出来ました。お料理も石窯で焼いたジャガイモ、根野菜のキッシュ、ひじきのマリネ、車麩のフライなどなど・・・すっかりきれいな体にリセットされました。

この日はバレンタインデーと言う事でそれぞれ何かささやかなプレゼントを・・・前日の夜に聞いたので『どうしよう・・・蜂蜜しかない・・・』と家族みんなで蜂蜜と花粉を持っていきました。（キョウトスタイルの内貴さんは当日の朝に聞いた！と言ってました・・・笑）そして、運命のプレゼント交換！ステレオから音楽が流れ、止まった時がその時です！（大袈裟な・・・）運命のプレゼントが！！小さな娘達は初めての経験で大興奮！ほっぺを赤くしてすごい勢いでプレゼントを回していました。さてさて、結果は・・・私は保存容器１７個セット（かなり嬉しい・・・）、オットは紙飛行機とパズルゲーム、私の母は国産ピーナツペースト、４歳の長女はでこぼこフレンズのぬいぐるみ、３歳の次女は入浴剤（彼女が最も欲しがるお湯に入れると中からおもちゃが飛び出すタイプ！喜びのあまり頭から湯気が上っていました）。楽しいバレンタインデーになりました。長女は手作りのパンの成形もさせてもらい大満足。焼きあがったパンに持参したドラートのカナダ産クローバーを添えて食べてもらいました。大好評で嬉しかった。今度は天気のいい日に行きたいなぁ。