« « ニハォ! | ブログ | It’s a show time! » »

ホットケーキ再び・・・

047.JPG

以前ブログでホットケーキの話を書いたら、いろいろな方から反応(◎)があったのですが、そのブログの主人公はきっと見てないと思い(思いたい)ます。で、彼女只今アメリカに学校の生徒を連れて研修旅行中。その隙にもうひとネタ・・・(ネタだったのか??)


タイトル改め『呪いのホットケーキ』(長女の命名)
その日は木曜日、京都店は定休日です。仕事があったので京都店に行き仕事をしているとお店の中をちらりと覗く人影。そう!彼女です!(ちょっとホラー風に書いてみましたが、無理があるのでやめます。)
『まだまだ仕事する?良かったらお茶でも。ホットケーキ焼いたし』と彼女。ホッ!ホットケーキ!私が愛してやまないあの!!(大げさに書いています。そんなに愛していません。)
仕事を終わらせてお隣へ・・・前回はホットケーキ製作の段階から立ち会ったのですが、今回はすでにホットプレートの上で焼かれていましたのでボールや器具が陶芸用だったのか、料理用だったのか確かめる術はありません。
部屋にはコーヒーのいい香りが漂っています。ホットケーキはもう焼けてる様子・・・『これは!!』
そのホットケーキ、初めて見るデザイン!まるで寅年用に作られたような模様!アートです!
『自然食のお店で初めて買ったホットケーキミックスやねんけど、ちょっと水分が少なかったかな??』
水分不足のせいで生地をプレートに落とす時に渦がそのまま模様になった様子。なかなかの技です。
『もう食べれるし、どうぞ!!』『ありがとう(本当にありがとう)』バターをのせて・・・
『甘みはついてないけど・・・』と、彼女。『えぇ!!』急いで蜂蜜を準備して(何を隠そう私は蜂蜜屋さんです。)早速頂きます。ちょっと硬かったけど美味しかった。いい年になって3時に親友とおやつを食べれるなんて私は本当に幸せです。隙間風が入る寒い町屋(築120年です)ですが、気分は上々。バカな話をして二人で笑いながら硬いホットケーキにフォークを突き刺して過ごした昼下がりでした。
夜家で子供達とおやつの話になってこの画像を見せたら『呪いのホットケーキ・・・』と長女が命名。笑いのセンスはあります(笑)。
注:ワタシの親友は本当はとても料理上手です。お間違えのないように!