dorato - 京都西陣蜂蜜専門店ドラート

町屋ギャラリーで開催されるワインをたっぷりと楽しめる教室です。
ソムリエの中久保さんの楽しいお話と美味しいワインで過ごす人気のワイン教室です。
今回は冬のワインの楽しみ方、ワインと蜂蜜に囲まれての美味しい時間をぜひ一緒に過ごしてみませんか。

町屋でWine　・・・・・・・・・・　　１２月　１４日　（日）　　１４：３０～１６：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※定員１２名　（定員になり次第締め切らせて頂きます。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お申し込み・・・１２月９日（火）まで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　【ワインと蜂蜜の甘い出会い】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　健康食として注目されている蜂蜜とワイン、チーズの意外で美味しいマリアージュを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しみます。蜂蜜の魅力についてもお話します。ぜひご参加ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　場所・・・『be京都』　町屋ギャラリー和室
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京都市上京区新町通上立売西入る上る
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●地下鉄今出川駅２番出口下車５分
　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加費・・・５０００円（ワイン４種類・蜂蜜８種類・チーズ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　講師・・・・・ソムリエ　中久保仁美
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９９４年渡仏。パリを拠点に各地方で食文化を研究。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９９５年　ソムリエ資格取得
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００１年　日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京都、大阪、東京でワイン教室開催
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　……蜂蜜担当　　ドラート代表　大石恵美　　　　　　　　　　　　　　　

※TEL・FAX・Eメールのいずれかで住所、氏名、電話番号、参加人数をご明記の上お申し込みください。
　　TEL　０７５－４１７－１３１５　FAX　０７５－４１７－１３１９　メール　info@be-kyoto.jp
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　またはﾄﾞﾗｰﾄ店舗スタッフ、またはＴＥＬ，メールにて受付しております。

１２月のワークショップは１１月に引き続き季節の果物『かりんの蜂蜜漬け作り』です。ドラートのワークショップでは蜂蜜をもっと楽しんで頂き、冬のとっておきになる極上シロップ、かりんの蜂蜜漬けを作ります。今回は国産の蜂蜜を使います。西陣ドラートのお店の２階の築１３０年の町家でゆっくりとして頂く時間です。１２月、寒さが増し美しい空気が流れる京都。沢山の蜂蜜に囲まれての美味しい時間をぜひ一緒に過ごしてみませんか。

１２月のワークショップ・・・・　　１２月　１３日　（土）　　午後２時～３時くらい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※先着順でのご予約になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　【かりんの蜂蜜漬けを作ろう！】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　※美味しくて喉に良いかりんの蜂蜜漬けを作ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　国産かりんと国産の蜂蜜で極上のシロップを作りましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　場所・・・ドラート２階（西陣三上長屋）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加費・・・１０００円　＋　材料費（２０００円）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　※かりんのホットドリンク付き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ハニープラネットの会員様は参加費５００円）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　講師・・・・・ドラート代表　大石恵美
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
参加の申し込みは店舗スタッフ、またはＴＥＬ，メールにて受付しております。
定員・・・８名（先着順）

8月3日ははちみつの日

Dorato はちみつ週間
8/3（日）〜10（日）

暑い夏、はちみつのある生活を楽しみませんか？
蜂蜜専門店ドラートがお送りするイベントのご案内です。

土日限定イベント　各回定員10名（整理券を配布いたします）
　8/3（日）、9（土）、10（日）
　　　　　　　①15：00　蜂蜜とチーズ
　　　　　　　②17：00　蜂蜜とパン

平日限定イベント　各回　先着定員5名
　8/4（月）　①12：00/②15：00③18：００　　蜂蜜でヨーグルトを楽しむ　
　8/5（火）　　　〃　　　　　〃　　　　　　　　　　　蜂蜜とレモンを使ったレモネード作り
　8/6（水）　　　〃　　　　　〃　　　　　　　　　　　蜂蜜と酢を使ったバーモントドリンク作り
　8/7（木）　　　〃　　　　　〃　　　　　　　　　　　蜂蜜としょうがでオリジナルジンジャーエール作り
　8/8（金）　　　〃　　　　　〃　　　　　　　　　　　蜂蜜でアイスクリームを楽しむ

各回20〜30分のプチイベントです。
費用：無料
場所：SOL地下2階ドラート店内にて

詳しくはドラートスタッフまでお問い合わせ下さい。